제철 복숭아 신비복숭아 철 고르는법, 먹는법, 보관, 후숙

제철 복숭아 신비복숭아 철 고르는법, 먹는법, 보관, 후숙

복숭아를 먹을 수 있는 계절이 되어가고 있어요. 백도나 황도를 좋아하지만 이번에는 천도복숭아로 잼을 만들어봤어요. 천도복숭아 좋은 걸 구매한 구입한 구입한 건 아니고 주먹보다.

딱복 vs 물복

천도복숭아는 겉면에 털이 없고 자두처럼 매끈하며, 속은 단단하고, 복숭아 중에 새콤한 맛이 가장 강한 품종입니다. 최근에는 당도가 높은 신품종들이 나와서 인기가 오르고 있습니다. 천도는 과육이 단단하지만 숙성 정도에 따라 물컹해지기도 합니다. 털복숭아는 과육의 종류에 따라 식감과 맛이 조금 차이가 있습니다. 황도는 단단하고 즙이 적으며, 백도는 과육이 부드럽고 즙이 많습니다. 복숭아 팬들 사이에서 과즙이 많은 물렁한 복숭아물복와 당도와 수분이 비교적 낮은 견고한 복숭아딱복에 대한 선호하는 점 싸움이 일어나기도 합니다.

백도 과육이 연하고 당도가 높습니다. 복숭아 품종의 약 70를 차지합니다. 황도 과육이 단단하고 과즙이 적습니다. 단맛이 강하며, 신맛은 약합니다. 천도 털이 없어 껍질째 먹을 수 있어 편하지만, 백도나 황도에 비해 새콤한 맛이 강합니다.

납작복숭아

국내에서 재배되기 시작한 납작한 복숭아, 일명 납복이 등장했습니다. 납작한 복숭아는 동글동글한 복숭아를 납작하게 눌러놓은 것처럼 생겨 이름 붙여졌습니다. 납작복숭아 영어로 Saturn Peach토성 복숭아, Doughnut peach도넛 복숭아, Flat peach납작 복숭아, UFO peachUFO 복숭아라고 불립니다. 납작 복숭아 맛은 우리나라에서 재배되는 일반적인 복숭아보다. 새콤한 맛이 적고 단맛이 강한 것이 특징입니다.

납작하게 눌러놓은 모양의 매력적인 생김새도 인기몰이에 한몫합니다. 털복숭아와 같이 과육은 흰 것과 노란 것, 견고한 것과 물렁한 것이 있습니다. 납작복숭아는 수확하고 이틀 후에 먹는 것이 가장 맛있다고 하네요. 납작복숭아는 일반적인 복숭아와 다르게 독특한 생김새를 가지고 있어 변이종이거나 새로 나온 신품종이 아니냐는 착각을 많이 받지만, 그렇지 않습니다.

혈액순환에 좋습니다.

복숭아에는 철분과 수분이 많아서 혈액을 지키고 조혈작용 및 심장을 튼튼하게 해주는 효능이 있습니다. 특히 담배를 많이 피우는사람에게는 필수식품이라 할 수 있겠다. 7. 다이어트에 좋습니다. 복숭아는 구연산, 주석산, 비타민C 성분이 많아 복숭아의 당분이 대부분이 설탕에서 나오게 됩니다. 이들은 체내의 흡수가 빨라 곧 식욕이 증가하게 되어 다이어트를 하는데 도움이 됩니다.

지루한 변을 예방할 수 있다

변이 딱딱하게 되면 항문에 상처가 나기 쉬워지며, 화장실 가는 것 자체가 공포가 됩니다. 이것이 심해지면 치질로 번질 수 있게 되는데요. 지루한 변이 계속 나오게 되면 어느 순간부터는 변이 잘 나오지 않는 변비에 걸릴 수 있습니다. 이렇게 되면 일상생활에 무리가 가게 되죠. 특히나 변이 밖으로 배출되지 않고 장에서 계속 썩게 될 경우. 심하면 복막염으로 이어져 사망할 수도 있는 굉장히 미심쩍은 질병입니다.

그래서 이와 유사한 분들에게 추천해 드리는 과일이 바로 천도복숭아입니다. 천도복숭아에는 식이섬유와 펙틴이라는 성분이 들어 있습니다. 두 성분은 천도복숭아 껍질 부분에 많이 들어 있어서 껍질째로 드셔주시면 좋습니다. 천도복숭아가 장운동을 촉진해주고 원활한 배변을 도울 수 있습니다.

천도복숭아의 칼로리

천도복숭아는 당도가 높은 과일로, 칼로리가 높을 것 같지만 실제로는 100그램당 3540kcal로 낮은 칼로리를 가지고 있고, 지방과 콜레스테롤이 전혀 함유되어있지 않아 안심하고 드셔도 됩니다. 천도복숭아를 달콤하게 먹는 방법은 바로 품질좋은 상태로 깔끔하게 드셔주는 게 좋습니다. 천도복숭아 주스, 요구르트, 스무디 등 다르게 만들어 섭취하여도 맛이 좋지만 생으로 먹을 때가 가장 좋다는 점 천도복숭아 치즈케이크 재료 천도복숭아 2개, 크림치즈 200g, 설탕 50g, 버터 50g 생크림 150ml, 레몬즙 12개, 젤라틴 5g 천도복숭아를 껍질과 씨를 제거하고 믹서기에 갈아 넣습니다.

크림치즈를 유연하게 만들어 설탕을 넣고 섞어줍니다. 버터를 녹여 미지근하게 식힌 후 크림치즈에 넣고 섞어줍니다. 생크림을 거품이 날 때까지 휘핑한 후, 넣어 섞어줍니다.

자주 묻는 질문