올리브유 마스터가 되자 황금빛 건강과 맛을 위한 모든 것

올리브유 마스터가 되자 황금빛 건강과 맛을 위한 모든 것

엑스트라버진 올리브유 먹는법 제대로 알고 있어야 해요 시중에 나와있는 보편적인 오일들이씨앗을 원재료로 삼는 것과 다르게올리브오일은 과육을 압착시켜 추출해요. 그래서 과육의 신착한 풍미가 잘 보존돼있고여러 요리에 향신료처럼 사용되곤 한답니다. 향신료처럼 활용하는 것말고도엑스트라버진 올리브유 먹는법은 다양한데요빠르게 순서에 맞게 알려드리도록 할게요. 그 중에서도 특히 엑스트라버진 올리브유는맛뿐만 아니라 몸에도 엄청 좋다는데요불포화지방, 폴리페놀 등 영양소가 많아세계 3대 장수식품으로도 선정됐답니다.

엑스트라버진이란 올리브오일 중에서도품질이 상위급인 제품에만 부여되는 등급이며이 등급은 총 네 가지로 분류돼있어요. 엑스트라버진 올리브유 먹는법을 찾으신다면먼저 엑스트라버진의 특징을 알고 있어야 하는데요정제과정을 거친 다른 저품질 제품들과 달리올리브 자체의 향과 영양소 보존력이 높고자연산성도가 아주 낮아 산패 걱정이 적답니다.

엑스트라버진 올리브유 섭취 방법

1공복에 23 스푼 섭취하기 엑스트라버진 올리브유는 열을 가하지 않은 상태에서 섭취하시면 가장 좋은 효과를 보실 수 있습니다. 공복 상태에서 소주잔 반 컵 분량을 섭취하시면 변비, 위장장애 등을 겪는 분들께 효과적입니다. 2샐러드 드레싱 엑스트라버진 올리브유와 발사믹 식초를 31의 비율로 섞은 후에 꿀, 다진 마늘, 소금, 후추 등을 기호에 맞게 첨가하여 샐러드 드레싱으로 요리해보세요. 샐러드 뿐만 아니라 바게뜨나 식빵과 같은 빵에 찍어 섭취하여도 좋습니다.

3고기 밑간 스테이크, 불고기, 생선 등을 절일 때 엑스트라버진 올리브유를 뿌리시면 육질을 유연한 만들고 육즙이 새어 나가지 않도록 하며 맛과 향을 돋구는 효과가 있습니다.

엑스트라버진 올리브유 효능

노화 방지 엑스트라버진 올리브유는 항산화 작용으로 인해 노화 방지에 효과적입니다. 엑스트라버진 올리브유에는 비타민E, 식물스테롤, 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하게 포함되어 신체의 소염 작용을 비롯한 각종 질병을 예방하고 피부 노화를 보호해줍니다. 또한 오일에 하이드록시타이로솔 성분은 활성 산소로 인해 피부의 손상을 보호해주는 효과도 있습니다. 엑스트라버진 올리브유는 변비 개선과 함께 다이어트에도 아주 효과적입니다.

식물성 기름을 섭취하면 체내에 있는 지방을 연소시키는 작용을 일으킵니다. 또한 다른 기름에 비해 포만감이 오래 유지되어 저절로 식욕을 억제하는 효과도 있습니다. 다만 100g당 칼로리가 893kal로 비교적 높은 편에 속하기 때문에 과다.

올리브유 먹는 방법

공복에 올리브유를 먹는 방법은 간단합니다. 아침에 일어나서 물 한잔을 마시고, 엑스트라 버진 올리브유를 한 숟가락 9 약 15ml 정도 먹으면 됩니다. 올리브유의 맛이 싫다면 레몬즙을 첨가하거나 꿀을 섞어 섭취하여도 좋습니다.

레몬즙은 올리브유의 느끼함을 줄여주고, 소화력을 높여주며, 항염 효과도 강화합니다. 꿀은 올리브유의 맛을 달콤하게 해 주고, 면역력을 강화해 줍니다. 공복에 올리브유를 먹은 후에는 30분 정도는 다른 음식을 먹지 않는 것이 좋습니다.

이렇게 하면 올리브유의 영양소가 더 잘 흡수될 수 있습니다.

항산화 작용

올리브유에는 여러가지 비타민E 성분과 더불어 폴리페놀, 카로티노이드 등의 강한 항산화 성분이 포함되어 있습니다. 이들을 통해 여러가지 암세포 생성을 통제하고 전이되지 않도록 관리해 주는 효과를 볼 수 있으며, 암 생성의 주원인에 해당하는 활성 산소로부터 신체 세포가 손상되지 않도록 보호해 주는 역할을 수행합니다. 이로 인해 각종 암과 심장병등을 예방할 수 있습니다.

엑스트라버진 올리브유 활용 방법

샴푸에 섞기 샴푸에 엑스트라버진 올리브유를 1티스푼 섞어 머리를 감으시면 머리카락이 부드러운 효과가 있습니다. 컨디셔너나 트리트먼트와 비슷한 효과를 누리실 수 있습니다. 나무 도마 항균제 새로 구매한 구입한 구입한 나무 도마에 엑스트라버진 올리브유를 발라주면 표면에 막이 생겨 위생 효과를 높이실 수 있씁니다. 나무 도마는 재질 특성상 쉽게 틈이 갈라지며 그 틈에 세균이 잘 번식하기 때문입니다. 전신 마사지 엑스트라버진 올리브유를 몇 방울 덜어 머리부터 발끝까지 마사지를 해보세요. 마른 환절기에 생기기 쉬운 비듬도 효율적으로 없앨 수 있습니다.

건조해서 쉽게 갈라지는 발 끝이나 손과 같은 피부에 바른 후 마사지해주면 피부가 촉촉해집니다. 피부가 너무 건조하다면 얼굴과 몸에 바르는 로션에 올리브유를 조금 섞어서 바르시면 좋습니다.

자주 묻는 질문