우엉차 효능 안좋은점 만드는법 정리

우엉차 효능 안좋은점 만드는법 정리

우엉은 뿌리를 가진 다년생 식물로, 주로 약용 및 조리용으로 사용됩니다. 과학적으로는 Arctium lappa로 불리며 우엉이라는 이름은 한국에서 사용되는 이름이죠. 한국에서 우엉은 전통적으로 약용으로 사용이 되었는데, 우엉차를 통해 그 효과를 얻을 수 있습니다. 우엉차는 우엉의 뿌리를 사용하여 만들며, 여러가지 건강상의 이점을 가지고 있는데요. 그래서 오늘은 우엉차의 주요 효능에 대하여 알아볼 테니 참고해 보시기 바랍니다. 1. 소화 개선 그럼 먼저 우엉차의 효능부터 살펴보도록 하겠습니다.

우엉차의 첫 번째 효능은 소화 개선인데요. 소화를 촉진시키고 위산을 조절하는 데 도움을 준다고 합니다. 우엉에는 소화 효과를 증진시키고 소화 연관 이슈를 완화하는 성분이 있어 소화 불량, 위산과 연관된 문제, 소화 강화를 요구하는 경우 우엉차를 마시면 소화 과정을 거침없이 돕고 소화 이슈를 개선하는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

혈관 개선

우엉차에 함유된 사포닌과 리그닌 성분이 혈관에 쌓인 노폐물 배출을 도와 혈액 순환을 거침없이 하며, 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다. 혈압을 낮게 만들어, 고혈압 예방에도 좋습니다. 사포닌 성분은 우리 몸속 혈관에 있는 노폐물을 제거 및 배출을 하고 피를 맑게 해 줍니다. 혈전을 제거하고 혈관 개선 효능이 있어 동맥경화, 심근경색 등 심혈관 질환 예방에 효과가 있습니다.

혈액순환계통 촉진

우엉차에는 혈액순환을 촉진하는데 필요한 성분들이 들어 있습니다. 특히 우엉에 함유된 철분은 혈구의 산소 운반을 돕고, 혈액 순환을 거침없이 하여 에너지를 유지하고 피로를 줄여줍니다. 더불어, 우엉에는 혈액을 더디게 녹이는데 도움을 주려는 성분들이 들어 혈액을 깔끔하게 유지하고 노폐물을 제거하는데도 기여합니다. 이러한 혈액순환계통 활성화는 두뇌와 신체의 기능을 최적화하는데 도움을 주며, 활력이 떨어지는 분들에게 특히 유용합니다.

해독작용 및 피부건강 향상

우엉에는 해독 작용이 있어 몸속의 독소를 제거하고 신진대사를 촉진할 수 있습니다. 이런 해독작용은 피부 미용에도 효과를 줍니다. 정확하게 우엉에는 비타민 A 및 C가 들어 있었는데 비타민 A는 피부 세포를 재생하고 피부 장벽을 강화하는데 도움이 되며, 비타민C는 피부색소 침착을 줄이고 피부를 화사하게 해 줍니다. 우엉차를 지속적으로 마시면 피부 탄력을 유지하고 피부를 튼튼하게 계속적인 데 도움이 됩니다.

우엉은 혈당을 일정 수준으로 유지하는데 도움을 줄 수 있지만, 당뇨병 환자가 대량으로 먹을 경우 혈당 수치에 영향을 줄 수 있으므로 당뇨병 환자는 의사와 상담 후에 섭취하는 것을 권합니다. 위에서 우엉차는 식이섬유가 많아 소화에 효과적이라고 말씀드렸는데요, 많은 섭취는 반대로 소화 이슈를 일으킬 수 있습니다. 복부의 팽만감, 설사 등을 유발할 수 있으니 위장 장애가 있는 분들은 섭취 시 주의해야 합니다. 그 외에도 이뇨작용 촉진으로 인한 탈수증세 외에 우엉차에 들어 있는 카페인으로 두통이 유발될 수 있으니 몸에 맞게 섭취하시기 바랍니다.

공유 우엉의 효능

우엉의 효능알칼리성 식품인 우엉에는 당질과 칼륨, 마그네슘, 아연과 같은 무기질이 풍부하게 들어 있습니다. 또한 식이섬유도 풍부하고 열량이 낮아 다이어트에도 큰 도움이 됩니다. 동의보감에 의하면 우엉 겉껍질에 들어 있는 사포닌Saponin 성분은 공복 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 등 천연 식욕억제제로 사용되기도 했다. 하이닥 영양상담 김계진 영양사는 하이닥 QA를 통해 우엉의 쌉싸름한 맛을 내는 항산화 물질인 사포닌 성분은 혈관의 콜레스테롤을 배출하고 면역기능을 높이는 데 도움이 된다라고 말했습니다.

우엉에는 이눌린Inulin이라는 성분이 풍부합니다. 이눌린 성분은 뿌리채소에서 많이 발견되는 수용성 식이섬유로, 체내 소화 효소에 의해 분해되지 않아 장내 미생물에 의해 발효되어 배변 기능을 촉진시켜줍니다. 담즙산의 배출을 도와 혈액 내 콜레스테롤 수치 감소에도 큰 도움을 줍니다.

우엉차 만드는 법

우엉차는 집에서 간단하게 만들 수도 있습니다. 먼저 우엉 뿌리를 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기고 얇게 썰어준 뒤, 냄비에 물을 끓여줍니다. 물이 끓어오르면 우엉을 넣고 약 2030분 정도 끓여주는데요. 우엉이 부드러워지면 불을 끄고 차가 식도록 내려놓습니다. 다음으로 차가 완전히 식으면 우엉 조각을 걸러내고 버립니다. 이렇게 걸러낸 우엉차에 꿀이나 설탕 등의 감미료를 추가해 단맛을 조절할 수 있죠. 마지막으로, 우엉차를 잔에 따르고 따뜻하게 마시면 됩니다.

필요에 따라 차를 가열하거나 냉장하여 쌀쌀한 우엉차로 즐기셔도 되겠습니다.

자주 묻는 질문