대추차 만드는법 진한 대추생강차
연마다 가을이 되면 생강을 수확하고 생강청을 만들어 선물도 하고 겨울 내내 먹고 감기 기운이 있을 때도 생강차를 타 마십니다. 생강은 뿌리가 향기롭고 톡 쏘는 매운맛이 있어 음식의 양념과 향료, 약재로 쓰입니다. 생강에는 진저론이라는 성분이 있어 발한이나 해열, 보온 등의 효과가 있고 배와 함께 먹으면 감기 기관지염에 너무 좋습니다. 저는 1년 먹을 생강을 생강청으로 만들어 놓고 먹습니다. 김치 담글 때도 넣어 사용하고 감기약 대신으로도 마셔 사용합니다.
목이 조금 칼칼하고 몸살기가 있을 때 생강차를 마신 후 한숨 자고 일어나면 몸이 가뿐해집니다.
이영자 생강우유와 에스프레소 만들기 레시피
만들어 둔 서산 생강청과 우유만 있으면 맛도 좋고 쌀쌀한 겨울을 튼튼하게 이겨내는데 도움을 주는 진저 이영자 생강라테 만들어 드실 수 있습니다. 우유 1팩을 주전자에 부어서 끓여주신 후 거품기에 나눠 담고 크림거품을 만들어 줍니다. 한편 따뜻하게 데워진 우유는 컵에 부어주는데 180ml 정도 기준으로 서산 생강청 큰 숟가락으로 2스푼 타서 저어주고 거품기로 만든 우유 거품도 위에 이불처럼 살짝 덮어주신 다음에 시나몬 가루도 그 위에 솔솔 뿌려주시면 진하면서 맛도 좋고 건강에 이로운 이영자 생강우유와 에스프레소 완성입니다.
하루권장섭취량 똑같은 경우 1일 2잔이 적절한 것 같습니다.
서산 생강청 효능 파악하기
스타벅스 튜메릭우유와 에스프레소 혹은 생강우유와 에스프레소 등이 겨울에 유행하는 이유는 이런 식품들에 우리 몸체를 지켜주는 성분이 풍부하기 때문입니다. 생강이 매운 향을 내는 이유는 바로 진저롤과 쇼가올 성분이 원인인데 이 성분들은 강한 항염작용을 하고 가래와 기침을 억제하는데 도움을 주는 생약성분으로 초기감기를 잡는데 좋아서 감기에 자주 걸리신다면 면역력을 증진하고 겨울철 몸조심을 위해 도움을 얻을 수 있습니다. 특히 서산 생강청 효능 중 혈액을 맑은 상태로 만들고 혈관을 깔끔한 상태로 만들어서 원활한 혈액순환에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
생강은 소기름도 불포화지방산으로 만들어서 몸 밖으로 배출시키고 기름기 제거에 훌륭해서 평소 기름진 식품을 자주 먹는 인원은 자주 생강라떼를 즐기시면 혈액 속 기름과 콜레스테롤 배출에 도움을 줄 수 있다고 합니다.